Tuma Yellow | Chocolat professionnel
Tuma Yellow est notre seconde variété. Originaire de la jungle du Nicaragua, cette variété révèle des notes florales complexes et de fruits jaunes.
RECETTE 1 - CHOCOLAT NOIR TUMA YELLOW 70%
CHOCOLAT NOIR TUMA YELLOW 70%
CHOCOLAT NOIR TUMA YELLOW 70%
La dégustation ouvre sur des notes subtiles de bananes, de pêches et d’abricots puis de fruits jaunes mûrs. Il révèle des notes florales complexes et de noix fraîches. La sensation en bouche est douce et beurrée.