• Seleccionados en Honduras y Nicaragua usando un método rigoroso con identificación visual, de ADN y de pruebas de chocolate
• Xoco opera dos fincas que funcionan como Bancos Genéticos
• Tenemos variedades tipo Criollo y un Trinitario muy especial, el Indio Rojo
• Se reproducen en instalaciones modernas y especializadas en Honduras y Nicaragua
• Se entregan al campo cuando tienen aproximadamente 6 meses de edad
• Empiezan a producir granos despues 2 a 3 años y tienen una vida útil de más de 30 años.